A PIMENTA:
Pimenta lá em casa é item OBRIGATÓRIO em qualquer refeição.
Lembro-me que quando pequena, disputava com minhas irmãs quem comia mais pimenta para assim, obter maior aprovação de nosso pai.
Abrir a geladeira é certo que vai encontrar meia dúzia de sacos de diversos tipos de pimentas, mais dezenas de potes com o molho preparado.
Sobremesa? Não! Pimenta.
Iogurte? Não! Pimenta.
Molho de Tomate? Não! Pimenta.
Pode faltar carne, arroz, feijão; mas a pimentaaaa... Essa não falta mesmo!
O PAI:
O Pai é o criador desse molho especial e deveras delicioso, que dá vontade de comer puro de tão rico em sabores e aromas. Mesmo aqueles que não são chegados a ardência da danada, gostam e sentem-se instigados a experimentar esta iguaria.
Criar uma oportunidade somente para comer o molho de pimenta que ele faz, é super comum no espaço gourmet da casa dele.
Mesmo sem fome, terminamos de jantar, perto da hora de dormir, lembramos do sabor deste maravilhoso molho e vamos procurar o que comer para acompanhar a pimenta.
Lembro-me da época que viajámos muito por ocasião de congressos e convenções do Lions Club e meu pai carregava o molho de pimenta dele no bolso para os restaurantes em cidades que não se tem muito costume deste molho.
Ofensa era trazer um desses molhos industrializados, os quais ele carinhosamente chama de 'colírio'. Acompanhado da celebre frase: "eu perguntei se tinha pimenta e não esse colírio aqui".
Pimenta lá em casa é modo de vida. Receita pra curar doenças. Elixir da boa saúde. Teste para aprovar namorado das filhas. Sim, isso mesmo... pobre coitados!!!! Passam por este perrengue para poder obter um sorrisinho amarelo de aprovação do futuro sogro. E neste teste não tem nem como escapar, a pimenta vai no preparo do almoço!!!!
Baseado em tudo isso, resolvemos embalar essa deliciosa especiaria para ofertar aos apreciadores desta pequena ardida!!!
Enjoy it!
